日期:2025-12-25 11:31:02

持续加大农村假冒伪劣食品整治力度,着力压实校园食品安全主体责任,严厉打击肉制品、食用植物油消费欺诈违法行为,综合治理滥用食品添加剂突出问题,2025年食品安全监管重点在解决哪些问题?从刚刚发布的食品销售连锁企业食品安全主体责任新规,到即将发布实施的直播电商食品安全新规,食品安全监管空白如何更好完善?《新闻1+1》带来分析解读。
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中国人民大学食品安全治理协同创新中心 公共管理学院教授 刘鹏:我们发现这一次立规有一些首先提到了几个非常重要的主体。一个就是网络食品的直播平台,它的平台应该承担什么样的责任,比方说我们讲他对食品直播间的资质,包括购买食品进入的渠道要进行事前审查的这么一个责任。
另外一个,就是我们讲的对于食品安全直播间的运营者,在运营的过程当中,因为他负责比方说货物的进货,包括售卖,那么对于这些货物的售卖,信息的披露以及他的检测,他需要承担相关的责任。
最后一个,就是在直播间他去直接运营的这些管理者,他在声称食品的一些结果或者质量的时候,要对他披露的信息承担相关的责任。
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